全自动炒菜机 商用炒菜机器人 中式快餐菜品除去不可以炸,其他都可以做,爆炒,慢炖成效都很好,可以保存上千种食谱
1、智能食谱:APP达成食谱制作,录入,分发及集中管理,可存1000道食谱,菜品标准化达成整体智能操作,全自动温度准时间控制,简单操作即可烹饪出酒店大厨的美味佳肴。
2、后厨管理:智能后厨管理软件实时采集设施运营云数据,对设施能耗,运行状况,维护状况及电子食谱应用状况进行全方位的实时剖析和管理,减免因设施问题而导致的运营损失。专用食谱APP达成食谱制作,录入,分发及集中管理。
3、智能控制:智能自动控温系统,运用数学算法达成动态控温,温度误差小,自动投料系统,四种液体物料自动投放,全程文字及语音提示,保证食谱的正确运行。
4、框架结构:坚固的框架结构及全SUS304不锈钢外壳,美观耐用;IPX4防水等级,更好的适应厨房高热高湿环境。
5、电磁效率:电磁感应加热,热效率高达90%以上,同比燃气提升30%以上,20KW大功率设计,可以瞬间迅速加热,达成爆炒功能,并保留菜品锅气。电磁加热愈加低碳环保,减少油烟排放,废气排放,积极响应国家号召,保护生态环境!
6、使用独特设计的靠谱性机芯,所有电子元件均使用国内一线和进口品牌,在-30℃至50℃的温度区间,可达成长期足功率稳定输出。
7、安全防护:出厂前经过多次安全测试、靠谱性测试,确保设施高质稳定运行。多重安全保护设施,中央系统控制,确保安全稳定运行。
8、设施材质:外壳材质为SUS#304不锈钢,面板1.5mm厚((-20C),底板和侧板1.0mm(-20C),锅为430不锈铁锅模具冲压定制,炒菜锅不需要不粘涂层,不糊锅不粘锅,用得放心,吃得健康。