“为了孩子能非常不错的吃饭,做了这个非常是下饭和夹馍的肉酱,里面加入了胡萝卜、核桃仁、芝麻既营养又美味!”
食材明细
主料
干香菇:
炒工艺半小时耗时简单困难程度
香菇胡萝卜肉酱的制作方法步骤
1干香菇提前一晚泡发
2胡萝卜切丁剁碎备用
3泡发的香菇切丁备用
4精瘦肉也需要切丁
5姜蒜切沫
6炒锅放油加热,放入藤椒,炸出香味后捞出。
7依次放入肉末、香菇丁、胡萝卜丁翻炒至出油。
8依据自己口味加入适当黄豆酱,由于是孩子吃的,所以我只放了两勺。
9核桃仁放到烤箱烤至金黄后切碎,加入锅中。
10最后洒些芝麻在酱上,另起锅热油,将热油浇至芝麻上。
11搅拌均匀放凉后装罐。放入冰箱,孩子可以吃一周啦!