苹果果酱的家常做法 苹果果酱怎么做好吃

“面包机不只只能做面包和吐司，它也可以制作果酱。果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超越100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之效果。果酱还能增加色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素，能消除疲劳，增强记忆力。幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。做果酱是长期保存水果的一种办法，家有吃不完的水果可以制作成就酱，用来涂抹面包或者吐司食用，是很好的。”

食材明细

主料

苹果:

烘焙工艺一小时耗时简单困难程度

苹果果酱的制作方法步骤

1苹果洗净，去掉外皮2去核切成小丁3加入白砂糖4搅拌均匀，腌制30分钟5腌制好的苹果用料理机打成就泥6将苹果泥倒入面包机中，选择果酱程序即可

小技巧

1、假如想吃酸甜的，可以制作过程中挤一些柠檬汁在果酱里。
2、假如感觉做出来的果酱不够浓稠，可以再来一遍。