“两块鸡胸肉剁碎,加盐、胡椒粉、水,用力搅打上劲,再掺上一把香葱碎,一小碟馄饨馅就做好了。一家三口可以享用一个星期的早餐。”
食材明细
主料
鸡胸肉:
煮工艺一小时耗时普通困难程度
鸡汤粉馄饨的制作方法步骤
1鸡肉剁碎,放盐、胡椒粉、姜末、纯净水搅拌均匀,掺上香葱碎,馄饨馅就好了。外购的馄饨皮。
2包成自己喜欢的样子。
3锅中加水煮沸,加入少许鸡汁调味。
4下入馄饨。
5放入提前泡好的粉。
6将香䓤放入碗中,盛入煮好的馄饨。
7成品。汤鲜味美。
小技巧
一斤肉馅中打入半斤的水,顺一个方向迅速搅打上劲,汁水饱满,口味丰富。