丝瓜炒肉的家常做法 丝瓜炒肉怎么做好吃

“快手美味的家常菜，快点学起来吧！”

食材明细

主料

丝瓜:

炒工艺廿分钟耗时简单困难程度

丝瓜炒肉的制作方法步骤

1筹备食材。2丝瓜削皮。3丝瓜切成约五厘米长的瓜条。4瘦肉切薄片。5瘦肉加入少许生粉，揉匀。6热油倒入瘦肉翻炒。7倒入丝瓜条。8倒入酱油，撒上少许盐，加少许水，炒两分钟即可。

小技巧

丝瓜和瘦肉的翻炒时间是不一样的，丝瓜不适合炒太久，最好是两分钟出锅。
加入少许水，使丝瓜爽口多汁。