“喜欢柿子豆沙包,含义“柿柿如意”美味又美味。”
食材明细
主料
面粉:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度
柿子豆沙包的制作方法步骤
1成品图。
2两种面团比率食材一样量好,酵母糖温水稀释,加入色素粉面团和好,醒发一倍大。
3取橙面团排气,下等量剂子26克一个。
4豆沙馅20克左右。
5橙面团擀圆坯,包入豆沙馅。
650克模具,模具叶子抹油防粘,取绿面2.5克左右放入叶子模具中做型,撒适当干粉橙面团放入模具中。
7做好型,脱模。
8可以做不同颜色的生坯。
9全做做好,二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟左右,关火焖一分钟左右。
10成品图。