推广 热搜: 汉堡  肉饼  紫薯  饮料  牛排  咖啡豆  面包  五仁月饼  鱼香肉丝  南瓜 

红枣核桃蛋糕卷的家常做法 红枣核桃蛋糕卷怎么做好吃

   日期:2024-12-06     来源:www.sheyuyi.com    浏览:639    评论:0    
核心提示:食材明细主料鸡蛋:烤工艺一小时耗时普通困难程度红枣核桃蛋糕卷的制作方法步骤1鸡蛋,牛奶,玉米油一块混合搅拌均匀。2低粉加入混合。

红枣核桃蛋糕卷的做法

食材明细

主料

鸡蛋:

烤工艺一小时耗时普通困难程度

红枣核桃蛋糕卷的制作方法步骤

红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:11鸡蛋,牛奶,玉米油一块混合搅拌均匀。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:22低粉加入混合。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:33继续搅拌至无颗粒的状况面糊。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:44蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:55下面大家来打发蛋白,第一鸡蛋清用电动打蛋器中低速打发,分三次倒入细砂糖或者绵白糖,分别是:第一步:打出粗泡、打出白色较细腻发泡、第二步,打出细腻且有少许纹路时;提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩状况,此时打发结束;重点:不要高速打发,虽然节省了时间,但蛋白糊粗糙且不稳定容易掉落,就像水一样的,混合蛋糕糊时易消泡且烤出来的蛋糕组织粗糙;此时,将我家的格兰仕烤箱,烤箱开始要预热180度。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:66取三分之一蛋白霜,加入到蛋黄糊中,用蛋抽从底部往上拌均匀。切勿打圈,以免引起消泡,烤不起来哦。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:77再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,用蛋抽也是从底部往上拌均匀。切勿打圈,以免引起消泡,烤不起来哦。最后将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,用蛋抽从底部往上拌均匀,切勿打圈。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:88烤盘铺蛋糕纸,倒入蛋糕糊。轻轻震动一下,让蛋糕糊消泡。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:99入格兰仕42升烤箱,上下火160度,烘烤25分钟,每家烤箱品牌大小,不同所设置的温度和时间不同。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:1010取出来,等待冷却。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:1111淡奶油打发至十分发。加入红枣肉。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:1212均匀的抹一层淡奶油。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:1313然后卷起来。冷藏半个小时。红枣核桃蛋糕卷的做法步骤:1414取出来切断,成品图。

 
打赏
 
更多>同类美食资讯
0相关评论

推荐图文
推荐美食资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报