“加了姥姥晒的杨梅干和少许干桂花,酸酸甜甜,比外面卖的酸梅汤还好喝,无添加又健康。”
食材明细
主料
新鲜杨梅:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度
杨梅荔枝饮的制作方法步骤
1新鲜杨梅用盐水浸泡15分钟冲洗干净,荔枝剥壳去籽,杨梅干冲洗干净。
2杨梅、荔枝、杨梅干、适当冰糖一块放入锅中,加入没过食材两倍的水。大火煮开后小火慢熬至汤水与食材平面,关火前加入干桂花。
3这个浓度放凉后加冰刚刚好。若是想放凉后直接冷藏再喝,可以不煮那样久,留的汤水多一点。边煮边尝味道啦。
小技巧
没梅干和干桂花的可以不加,青春活力味道哦。