芋丝烙的家常做法 芋丝烙怎么做好吃

“是吃芋头的季节了，今天介绍用芋头丝做的煎饼。”

食材明细

主料

芋头:

煎工艺半小时耗时普通困难程度

芋丝烙的制作方法步骤

1芋头刨丝。2冬菇切粒。3腊肠切粒。4虾米切粒。5冬菇爆香后加入虾米和腊肠炒匀，放入刨好的芋丝里面。6带上手套抓匀。7下锅煮成饼状，上碟即可。

小技巧

下锅煎时最好是用掂锅，就不会散。