食材明细
主料
山楂:
煮工艺三刻钟耗时简单困难程度山楂罐头的制作方法步骤
1山楂洗净
2先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。在红果的另一端，用同样的办法把笔帽拧进来，稍稍用力，红果核就能被笔帽完整的捅出来了。
3取出核后,山楂要维持非常完整
4所有依次做好。
5煮锅放入清水，加入白糖，置火上烧沸。（我放了一半冰糖）
6锅中白糖融化，再多熬煮一会，放入去核的山楂。
7放入山楂后，第三烧沸，转中小火煮三四分钟，关火。
8趁热，放入提前消过毒的干净瓶中，拧紧盖子，倒扣，自然冷却。
9自然冷却后放入冰箱保存。小技巧
1、山楂熬煮的时间不容易过长，太久会让山楂没形变烂糊。2、心急吃的话可以加入水淀粉让汤汁粘稠，不急的话放入冰箱保存两天汤汁也会非常粘稠，那样更美味。
