食材明细
主料
面粉:
煎工艺三刻钟耗时简单困难程度马齿苋煎饼的制作方法步骤
1将马齿苋清洗干净，沥干水分备用。
2面粉依据人数而定，放鸡蛋、盐、五香粉。
3搅拌均匀。水可分次加入，不可以有面疙瘩。
4放入切碎的马齿苋。马齿苋用量适可而止，喜欢的可以多放点。
5搅拌均匀。
6饼锅烧热放少许油，使锅底全部都沾上油。
7盛入马齿苋面糊糊，用小刮板摊开刮平。
8待表面凝固，可翻转过去，烙另一面。
9烙至两面金黄即可。
10成品。小技巧
1.面要搅拌均匀，不可以出现面疙瘩，会出现夹生现象。2.待表面凝固再翻身烙另一面。
