小黄人南瓜卷的家常做法 小黄人南瓜卷怎么做好吃

“可爱有邪恶的动漫人物小黄人专用的颜色自然是黄色的，这个季节金黄的南瓜实惠又美味，正是小黄人专用的色彩，把南瓜变成南瓜酱做成可爱的小黄人造型的小蛋糕卷，不只家小朋友爱不释手，就连不喜欢吃蛋糕的老人都说美味”

食材明细

主料

鸡蛋:

烘焙工艺数小时耗时高级困难程度

小黄人南瓜卷的制作方法步骤

1先来做南瓜酱；南瓜蒸熟南瓜去皮压成泥加入白糖，玉米淀粉搅匀2不粘锅里放入黄油融化后到入南瓜泥，中火炒至成南瓜酱3经过一番艰苦的过程终于把南瓜酱炒好了，把它放入冰箱冷藏好，用的时候再取出4筹备好蛋糕卷食材5两个全蛋液加入白糖打发成较硬的状况，可以画出8字半天不消除的那种6筛入低粉拌匀7加入1小瓶盖香草精油8加入无色无味的植物油上下翻拌均匀9烤盘上铺上烘焙纸，倒入蛋糕糊10振出起泡放入烤箱160度10分钟11烤好取出离开撕去烘焙纸12晾凉后切成6个小块13裱花袋装上奶油南瓜酱，挤在奶糕片儿上卷好14用保鲜膜将蛋糕卷起来，保鲜膜包裹好，保鲜膜的头部和尾部扭紧。将6个蛋糕卷依次做好，放入冰箱冷藏30分钟15借助融化的巧克力酱在蛋糕卷上面双眼，嘴巴就能啦16这个南瓜酱超美味

小技巧

小知识：这个蛋糕卷是全蛋的海绵蛋糕卷，打发全蛋同样用品用具要保证干干净净无油无水，蛋液加入白糖全程高速打发至颜色发白，转成中低速打成较硬的蛋糊即成，打好的蛋糊可以在上面画出8字不消失才能的