果酱饼干的家常做法 果酱饼干怎么做好吃

“福建人非常喜欢喝茶。天天早上睁开眼做的第一件事就是泡茶，晚上睡觉之前做的最后一件事情也是喝茶，一天都在喝茶中，而茶叶又是刮油的，这中间没备上一份小点心到了下午不饿才怪呢。所以我是否会做上一些备着，简单的小饼但家人非常喜欢，每次上一盘都是直接秒光”

食材明细

主料

低筋面粉:

烤工艺廿分钟耗时简单困难程度

果酱饼干的制作方法步骤

1成品2材料：低筋面粉70克黄油60克糖粉15克奶粉35克蛋液22克盐少许馅料：橙味果酱适当模具：学厨烘焙时间：180度中层15-20分钟左右3黄油软化后加入盐和糖粉打发蓬松状况加入蛋液继续用电动打蛋器搅拌4到这个蓬松颜色变浅的状况5筛入低筋面粉和奶粉6用刮刀拌匀揉好7分成28克的小团子，压扁、中间用手指压个窝出来8然后挤上果酱9放入预热好的烤箱烤上色即可10成品2

小技巧

小叮咛黄油软化要打发如此口味才好烤上色即可，各家烤箱温度不同，15-20分钟即可