排骨南瓜粥的家常做法 排骨南瓜粥怎么做好吃

“南瓜是秋天比较适合的蔬菜之一，具备缓解失眠、保护心脏和明目有哪些用途。这道粥食里面加入了南瓜和排骨，营养充足，含有丰富的维生素和钙物质，还有可以提供给人体平时所需的能量物质。”

食材明细

主料

大米:

煲工艺一小时耗时普通困难程度

排骨南瓜粥的制作方法步骤

1材料2排骨剁小块，加少许料酒、盐和油拌匀腌制半小时3大米淘洗，加点盐和没腌制一下4锅中加水2000ml，把大米和排骨放锅中5煮开后转小火煮40分钟，煮的过程中搅拌搅拌6南瓜去皮切小块7粥中加入南瓜块再煮15分钟8最后加盐调味就能了9鲜滑好喝

小技巧

排骨也可以先焯水；直接煮味道更鲜一些。