干豆角扣肉的家常做法 干豆角扣肉怎么做好吃

食材明细

主料

五花肉:

蒸工艺数小时耗时简单困难程度

干豆角扣肉的制作方法步骤

1干豆角提前泡发备用。2提前炸好的五花肉。3蒜头拍扁剁碎备用。4干豆角洗净切细。5锅中热油放入蒜末炒香。6放入干豆角翻炒。7加入适当蚝油，生抽，盐。8翻炒均匀入味备用。9五花肉改刀切片，摆入碗中。10将炒过的干豆角平铺在碗中。11电高压锅蒸2小时左右。12蒸好后取出倒扣在盘中即可。13成品。14成品。15成品。