白萝卜玉米猪尾汤的家常做法 白萝卜玉米猪尾汤怎么做好吃

“猪尾目前市场上极少见，那天去大肉铺，看到有猪尾，虽然猪尾携带尾骨，也有的小贵，但还是禁不住魅惑买回家煮汤。
猪尾这样珍贵，与猪尾搭配煮汤的食材也要利好又滋补才好。鉴于目前是冬天，我使用了白萝卜、玉米与猪尾。
猪尾含有丰富的胶原蛋白。白萝卜可以促进消化，还能健脾、补水、补气，润燥成效非常不错。玉米富含各种维生素与膳食纤维，有着润肠通便减肥的效果。这款白萝卜玉米猪尾汤，猪尾的鲜香与白萝卜的清香、玉米鲜甜味道相结合，味道很好，食疗效果也不少，是一道养生的美味。”

食材明细

主料

白萝卜:

煮工艺一小时耗时普通困难程度

白萝卜玉米猪尾汤的制作方法步骤

1猪尾洗干净，用冷水浸泡15分钟。2玉米切成段。3猪尾切成段入锅焯水。4煮锅加葱姜大料香叶。5焯水后的猪尾入锅加适当开水盖上锅盖煮。620分钟后，玉米入锅同煮。720分钟后，白萝卜洗干净切成滚刀块，入锅同煮。8煮至食材熟，加盐、味精。9食材入味加胡椒粉。关火。10撒上香菜11盛出即可享用。

小技巧

1、用文火煮汤。
2、调味料依据个人口味添加。