萝卜丝软饼的家常做法 萝卜丝软饼怎么做好吃

“萝卜青翠，可生食，也可炖，炒，做汤，做馅等。用简单的办法，不失食材的原味，就是最好看的味的食物。”

食材明细

主料

青萝卜:

煎工艺十分钟耗时简单困难程度

萝卜丝软饼的制作方法步骤

1材料：萝卜，鸡蛋和面粉。2萝卜去皮擦丝，加入少许的盐搅拌，挤去水分。3萝卜丝放入盆中，加入鸡蛋搅拌均匀。4加入面粉。5加入适当的清水，胡椒粉和盐调味，搅拌均匀。6加入黑芝麻，拌匀。7锅中加入食用油，将萝卜丝面糊加入锅中，摊平烙制。8两面焦黄即可出锅。9萝卜丝饼切块装盘。

小技巧

萝卜水分多，若不在乎萝卜的味道，可以不需要挤去萝卜的水分。直接加入鸡蛋和面粉等烙制。