主要为了吃嫩南瓜，其他配菜为了成品颜值而放，没可以不放。”
食材明细
主料
米粉:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度嫩南瓜熟肉炒米粉的制作方法步骤
1米粉洗净冷水下锅煮。
2切白菜和嫩南瓜。
3取韭菜。
4切胡萝卜、洋葱和熟肉，吧肥肉单独放。
5煮开锅的米粉，倒掉热水。
6换冷水继续煮。
7热锅冷油。
8油热放肥肉和食盐。
9把肥肉炒微黄放熟肉翻炒白菜等。
10翻炒1分钟。
11米粉开锅继续倒掉热水换了冷水煮开即可关火。
12放生抽。
13炒均匀。
14放南瓜等。
15翻炒至韭菜变色。
16放入米粉和些许煮米粉的水。
17翻炒。
18大火炒至几乎没汤汁即可。
19成品。
