“家来了小朋友,点名要吃三明治。
她有点感冒,想给她多吃点蔬菜,就用胡萝卜和油菜煎了肉饼代替精肉。”
食材明细
主料
猪肉:
其他工艺半小时耗时简单困难程度
蔬菜肉饼三明治的制作方法步骤
1胡萝卜切丝冷水下锅。
2切油菜叶。
3把胡萝卜煮开。
4放油菜。
5过冷水,撰干水分切成末。
6取肉糜,放食用油、生抽、食盐和鸡精。
7搅拌均匀放菜末。
8搅拌均匀放小许清水。
9放淀粉。
10搅拌至上劲。
11把土司放平底锅里煎至金黄。
12取出来。
13切番茄片。
14煎个鸡蛋。
15热锅冷油。
16油热放入蔬菜肉糜,摊成肉饼。
17放平底锅里煎出油脂,弄成土司大小。
18土司上抹沙拉酱。
19放肉饼。
20抹沙拉酱。
21放番茄和鸡蛋,抹沙拉酱放番茄和土司。
22包起来,切开。
23成品。