“软软的、香香的、健康营养。”
食材明细
主料
面粉:
蒸工艺一小时耗时简单困难程度
红萝卜粉条素包子馅的制作方法步骤
1红萝卜擦丝、泡好的粉条切寸段、韭菜切碎、炒好的鸡蛋捣碎,放入盆中,加适当盐、少许老抽、五香粉、鸡精和橄榄油调味,用筷子顺时针搅拌均匀即可。
2面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
3搓成长条状,切成大小均匀的剂子。
4擀成中间厚四周薄的包子皮。
5包入馅料。
6已包好。
7冷水上笼,大火烧开转中火蒸十五分钟,关火焖五分钟。
8已蒸好。
9成品图。
10掰开,香味扑鼻。