食材明细
主料
南瓜泥:
烘焙工艺数小时耗时高级困难程度南瓜蔓越莓吐司的制作方法步骤
1筹备好食材:如图所示。
2除去黄油以外，先液体再粉类依次放入面包机内胆里。
3启动第一个揉面程序默认20分钟。
4完成首次揉面。
5加入黄油再一次揉面程序20分钟。
6完成第二次揉面。
7将面团取出来撒点粉揉圆。
8面团共517克。
9分成三等份。
10取一面团揉一会儿擀成长舌状，再卷起。
11依次将三个面团都擀长卷好。
12盖上保鲜袋醒发15-20分钟。
13取一面团第三擀长舌状尽可能擀得长一点。
14然后均匀放上蔓越莓干。
15再卷好，如图所示，擀得长卷回后圈圈就多。
16将卷好的面团放入吐司盒里。
17放入烤箱，旁边放入一大碗开水，辅助面团发酵，今天室内27度左右。
1850分钟左右发酵得七八分满了，可以开始烤了。
19烤箱165度上下火烤45分钟。
20烤好的吐司。
21成品图。
22成品图。
23成品图。
