“大家今天推荐一款红枣糕,大伙依据我写的比率,都能做成功的。”
食材明细
主料
红枣:
烤工艺半小时耗时简单困难程度
红枣糕的制作方法步骤
1筹备好以上食材。
2红枣去核用温水泡软。
3鸡蛋4个。
4泡打粉3克,白糖30克。
5清水60克,面粉100克。
6枣子用刀切成小丁。
74个鸡蛋打入盆中,加盐,白糖,红糖,用打蛋器打5分钟。
8打至体积是原来的3倍大。
9放入枣碎,在加80克油,60克清水,中速打十秒钟。
10放入3克泡打粉。
11100克面粉。
12中速搅打十秒种。
13此时糊很浓稠。
14倒入专用纸杯中,表面撒少许白芝麻。空气炸锅160度20分钟。
15用牙签扎至中心无软芯,即烤好。用烤箱烤更赞!