食材明细
主料
面包粉:
烘焙工艺数小时耗时高级困难程度紫薯坚果面包的制作方法步骤
1根据材料表的食材先液体后干粉依次放入面包机的桶内。
2启动首次和面20分钟。
3完成首次和面后加入软化黄油启动第二次和面20分钟
4第二次和面完成。
5撒点干粉，取出面团来，无需揉，用手按压排气如图所示。
6然后均匀的撒上坚果。
7上下折叠卷好，封口向下，表面再放些坚果。
8放入烤箱，旁边加一碗开水辅助发酵。
9差不多50分钟左右面包已明显发至两倍大了，室温差不多有29度所以发得挺好的，表面筛了点面粉。
10烤箱预热好，180度上下火烤45分钟。
11烤好的面包，看着很好，非常软，也非常香。
12成品图。
13成品图。
