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奶油草莓酥皮派的家常做法 奶油草莓酥皮派怎么做好吃

   日期:2024-10-16     来源:www.hnhmn.com    浏览:445    评论:0    
核心提示:“金黄酥松的千层酥皮派,层层叠叠间带有微妙的间隙,好像在诉说着它美味的内涵。晶莹透亮的草莓果酱,散发着清爽酸甜的水果气息。

奶油草莓酥皮派,一口甜蜜,一口“莓”好的做法

“金黄酥松的千层酥皮派,层层叠叠间带有微妙的间隙,好像在诉说着它美味的内涵。晶莹透亮的草莓果酱,散发着清爽酸甜的水果气息。如骄阳似火般熟透了的草莓,藏不住的鲜嫩果肉在果酱上肆意绽放。雪白的奶油球按捺不住,也赶来奔赴这场甜蜜的盛宴,在草莓间翩翩起舞。轻轻切开,清脆的喀吱声叫人心头一颤,经受不住酥得掉渣儿的魅惑,咬上一口,松脆香浓的酥皮伴着草莓的香甜。”

食材明细

主料

千层酥皮:

烘焙工艺一小时耗时普通困难程度

奶油草莓酥皮派的制作方法步骤

奶油草莓酥皮派,一口甜蜜,一口“莓”好的做法步骤:11千层酥皮裁成长度比模具底部四边各多3cm的长方形。奶油草莓酥皮派,一口甜蜜,一口“莓”好的做法步骤:22用叉子在酥皮表面均匀插上小孔,在酥皮四个角的45°处切开,切口长约3cm。奶油草莓酥皮派,一口甜蜜,一口“莓”好的做法步骤:33把酥皮放入模具中,四边往内折起。奶油草莓酥皮派,一口甜蜜,一口“莓”好的做法步骤:44烤箱提前用180℃预热,把酥皮放入烤箱中层,烤制约20分钟至表面金黄取出冷却。奶油草莓酥皮派,一口甜蜜,一口“莓”好的做法步骤:55在酥皮上均匀涂抹草莓酱,放上草莓,用裱花袋挤上打发好的奶油点缀。

小技巧

用叉子在酥皮表面插上小孔,可以防止酥皮在烘烤过程中膨胀,影响造型。

 
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