润肺梨盅的家常做法 润肺梨盅怎么做好吃

“梨盅是一种家常菜品，进入秋天适当多吃梨可润肺生津，用皇冠梨做个梨盅，辅以银耳、小红枣、百合、枸杞等食材搭配，有养阴清热、健脾和胃、润肺化痰有哪些用途。”

食材明细

主料

皇冠梨:

蒸工艺十分钟耗时高级困难程度

润肺梨盅的制作方法步骤

1皇冠梨洗净。2切去顶部，用去核器去除中间部分。3挖出核的梨就是盅器皿。4筹备泡好的银耳，小红枣、枸杞洗净。5将梨用刀刻成齿状边，放入其他食材（正好刚刚煮好银耳红枣羹，将银耳水倒入梨盅，盖盖蒸10分钟。6蒸好的梨盅，颜色美观，梨皮微黄。7梨盅滋阴养肺，健脾和胃、润肺化痰、美味又营养（加入刚刚煮的银耳羹水)。