食材明细
主料
饺子皮:
其他工艺半小时耗时高级困难程度薄饼卷菜的制作方法步骤
1、饺子皮每张都刷上油酥，十张为一组（多了不好擀)。
2、锅中水烧开，将擀好的饼坯放入笼屉上，盖盖蒸12分钟。
3、蒸好的饼切去四周不规则的边，再逐张掀开。
4、猪里几切成丝状。
5、加入适当的料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀。
6、锅中放λ适当的食用油烧热，下入肉丝翻炒。
7、将炒好的肉丝盛入盘中。
8、将适当的料酒、白糖、蚝油、甜面酱、水、搅拌均匀。
9、将搅拌好的调料汁倒入锅中。
10、再倒入肉丝翻炒。
11、将肉丝盛入盘中。
12、将筹备好的蔬菜洗净切条状。
13、胡萝中放锅中焯一下，再捞出过凉，葱白切丝。
14、将一张薄如蝉翼的单饼放在菜板上，再依次摆入黄瓜条、葱白丝、胡萝卜条、肉丝、包好即可。
15、薄饼卷菜真的非常诱惑，既有蔬菜、又有肉、还有主食饼。
16、咬一口真香啊！既有颜值，又有营养。
17、还做了小米南瓜糊搭配着卷饼一同食用。
