中秋豆沙月饼的家常做法 中秋豆沙月饼怎么做好吃

“月饼，又称丰收饼、团圆饼、是中国汉族传统美食之一。制作月饼的馅料繁多、用材广泛、口味不胜枚举。此款豆沙月饼则是家人喜欢的口味，浓郁的香气，醇厚细腻、甜而不腻、其香甜的味道叫人回味无穷，每一口都是细腻豆沙和香酥口味。”

食材明细

主料

中筋面粉:

烤工艺一小时耗时高级困难程度

中秋豆沙月饼的制作方法步骤

1、中筋面粉。

2、转化糖浆、枧水搅拌均匀。

3、加入食用油搅拌均匀。

4、分次加入中筋面粉。

5、搅拌均匀。

6、和成面团，再覆膜静置1个小时。

7、将月饼皮分成12等份。

8、豆沙馅同样分成12等份。

9、将豆沙馅包入面皮中收朝下，放入模具中压实扣出。

10、烤箱先预热10分钟，烤盘放入中下层，上火175度，下火155度，烤20分钟。

11、刚出炉的月饼香气四溢，美观漂亮！

12、月饼最好放两天将来再吃口味好，自制月饼无任何添加剂及防腐剂，应尽快食用、不适合久放。