虾仁火腿蒸蛋的家常做法 虾仁火腿蒸蛋怎么做好吃

食材明细

主料

鸡蛋:

虾仁火腿蒸蛋的制作方法步骤

1、鸡蛋打散加入适当盐。

2、虾仁去虾线后用料酒、盐腌制一会儿。

3、火腿切碎。

4、打好的鸡蛋加入400克水后放入蒸锅中大火蒸至鸡蛋表面凝固。

5、撒入火腿碎蒸5分钟。

6、放入虾仁后蒸熟。

7、撒入葱花淋入麻油。

8、成品。