食材明细
主料
熟米饭:
方法工艺廿分钟耗时普通困难程度樱花寿司的制作方法步骤
1、蒸好的米饭晾至温热时加一勺寿司醋搅拌均匀,没寿司醋也可以不加。
2、另一碗米饭拌好寿司醋后再加入樱花粉拌均
3、火腿肠,黄瓜,胡萝卜,大根都切成粗细差不多的条状,这类食材可以参考自己口味任意调换,我是包了好几个才切了这么多,包一卷的话每样只用一根已经足够。
4、筹备肉松和沙拉酱
5、包寿司用的大片海苔剪去四分之一
6、把加入樱花粉的米饭均匀的铺在海苔上
7、盖上保鲜膜后把米饭压平整
8、压好后保鲜膜粘在米饭上了,然后翻面,保鲜膜在下,海苔面朝上。
9、再均匀的铺上白米饭,上面摆上切好的食材。
10、挤些沙拉酱,再撒些肉松,这类都是为了增加口味的,没也可以不加,味道会稍差些。
11、拖动保鲜膜使海苔至于竹帘下边的边缘处,对折竹帘成水滴状,然后两手用力压紧。
12、保鲜膜不需要拿下,如此切起来寿司不会散开也更好切,用一把锋利的刀切(假如刀不够锋利,就每切完一块用水冲洗一下),切开后再撕掉保鲜膜。
13、切好摆盘
14、再来碗紫菜汤就是一顿清爽舒服的早餐啦