成功率很高的芒果慕斯杯的家常做法 成功率很高的芒果慕斯杯怎么做好吃

“慕斯与布丁一样是甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。夏季放在冰箱里冰镇过之后食用，感觉非常爽呀。”

食材明细

主料

芒果:

榨工艺数小时耗时简单困难程度

芒果慕斯杯的制作方法步骤

1、筹备好所有些食材

2、淡奶油加白砂糖打发

3、小芒果切开，用勺子挖出果肉

4、芒果果肉用破壁机的冷饮键运行结束

5、牛奶50g加吉利丁10g粉加热30秒，再倒入芒果泥，搅拌均匀之后再加入刚刚打发的一般奶油

6、倒进杯子的一般高度，放入冰箱冷藏1小时

7、将剩余的牛奶和吉利丁粉加热搅拌溶解，再加入剩余的奶油搅拌均匀，倒在刚刚冷藏过的芒果慕斯上面，放入冰箱冷藏1小时

8、最后从冰箱取出放上芒果果肉即可。

小技巧

1、要凝固成功，吉利丁粉的量是重点
2、喜欢的话可以多做几层啦
3、其他口味的慕斯也是可以用相同的办法做哦