食材明细
主料
五花肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度肉末炒酸豆角的制作方法步骤
1、五花肉末适当。
2、酸豆角用清水浸泡半个小时。
3、酸豆角切细、姜切丝，豆干切丁（漏拍）。
4、锅中放适当油，放入肉末、姜丝翻炒变色。
5、放入豆干，加点生抽翻炒入味。
6、放入酸豆角炒匀，加点水盖盖烧5分钟。
7、放入葱花，看豆角的咸度酌情加盐。
8、酸咸可口，很下饭。
五花肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、五花肉末适当。
2、酸豆角用清水浸泡半个小时。
3、酸豆角切细、姜切丝，豆干切丁（漏拍）。
4、锅中放适当油，放入肉末、姜丝翻炒变色。
5、放入豆干，加点生抽翻炒入味。
6、放入酸豆角炒匀，加点水盖盖烧5分钟。
7、放入葱花，看豆角的咸度酌情加盐。
8、酸咸可口，很下饭。
