食材明细
主料
西兰花:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度西兰花木耳拌鸡胸的制作方法步骤
1、土鸡鸡胸肉一块，洗一下，冷水下锅，放一点盐，几粒花椒（去腥），煮15分钟。
2、取一块，撕成粗丝。
3、西兰花掰小朵。
4、水开焯至断生，捞出过凉水。
5、泡发焯过水的木耳。
6、小米椒，香菜。
7、西兰花，木耳，鸡胸肉放盘子里。
8、小米椒，香菜放中间。
9、适当盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调味儿。
10、淋上调好的料汁即可。
11、成品。
西兰花:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度1、土鸡鸡胸肉一块，洗一下，冷水下锅，放一点盐，几粒花椒（去腥），煮15分钟。
2、取一块，撕成粗丝。
3、西兰花掰小朵。
4、水开焯至断生，捞出过凉水。
5、泡发焯过水的木耳。
6、小米椒，香菜。
7、西兰花，木耳，鸡胸肉放盘子里。
8、小米椒，香菜放中间。
9、适当盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调味儿。
10、淋上调好的料汁即可。
11、成品。
