食材明细
主料
黄瓜:
煮工艺一小时耗时高级困难程度黄瓜素馅水饺的制作方法步骤
1、300克面粉加盐加水合成软硬适中的面团,并醒发半小时。
2、黄瓜洗净后切丝。
3、泡发木耳切丝后再切丁。
4、黄瓜丝用盐腌制好挤出水分装入盘中,加入木耳丁。
5、泡软的红薯粉条下入锅中烧水煮熟。
6、用刀切成小丁加入老抽增加底味。
7、将炒好的鸡蛋碎、粉条碎装入盘中,加入鳞虾。
8、加入葱花。
9、加入食盐。
10、加入胡椒粉。
11、加入鸡精。
12、加入蚝油。
13、搅拌均匀。
14、下面剂。
15、擀皮包上馅料。
16、包成自己熟知的饺子形状。
17、水开之后下入饺子煮两开捞出。
18、成品图。