食材明细
主料
馄饨皮:
煮工艺半小时耗时简单困难程度青岛野馄饨的制作方法步骤
1、将肥瘦猪肉切块，鲜虾取虾仁，开背去虾线，姜切片，葱切碎。
2、将猪肉，虾仁，姜片放入搅拌机，加入生抽，料酒，精盐，细砂糖，鸡精，白胡椒粉。
3、搅成细颗粒状肉馅，加入葱碎。
4、再加入适当色拉油。
5、沿同一个方向，充分搅匀。
6、按自己喜欢的式样，包入馄饨皮。
7、排排好。
8、沸水加入馄饨，煮5分钟。
9、取大碗，倒入适当生抽，醋，细砂糖，精盐，芝麻油，用煮馄饨的汤调开。
10、分装调好的馄饨汤和馄饨。
11、再撒些海苔碎即可，喜欢的话还可以加香菜碎，鸡蛋丝，榨菜丝等。
12、开动啦。
