西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治的家常做法 西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治怎么做好吃

“夏日炎炎，大家都喜欢趋凉避暑，特别是家庭“煮”夫、“煮”妇们，更是想尽各种方法来降低厨房的油烟热气。相比传统的以“热”为主的中式饮食，西方人更喜欢以冷食为主，比如油烟少、不油腻的各色三明治。三明治是一种典型的西方食品，是在面包中间放置肉、奶酪、蔬菜等食物，加上调味料、酱汁任意搭配在一块之小吃，其中的面包常常被轻微地涂上沙拉酱、奶油或调味的油烘烤以改变味道和口味。下面，大家教大伙做一款充满夏季气息又超有爱的三明治，在减少厨房温度的同时，畅想健康营养的美味，超简单的做法，快来一块动手吧。”

食材明细

主料

吐司:

烘焙工艺十分钟耗时普通困难程度

火腿鸡蛋三明治的制作方法步骤

1、筹备所需材料

2、将吐司四周去边

3、把三片吐司依次放入放在铺好锡纸的烤盘上

4、放入蒸汽烤箱中，选择烘烤模式，上下火170度，烤10分钟，烤至金黄即可取出

5、将一个鸡蛋煎至全熟

6、取第一片吐司，放上一块芝士片，再放上一片火腿、一个鸡蛋

7、取第二片吐司，放上一块芝士片，再放上一片生菜、2片番茄

8、取第三片吐司，最后放一片火腿在表面上

9、将整个吐司一分为二，放入铺好锡纸烤盘上

10、放入蒸汽烤箱中，选择烘烤模式，中层160度，15分钟左右

11、最后在表面挤上沙拉酱装饰即可

小技巧

小知识：
1.涂抹面包的酱料可替换成番茄酱或任意个人喜欢的酱料
2.想要流黄成效的鸡蛋，煎蛋翻面后用手指轻触蛋黄部位，还有点软的时候就能了。不主张老人、儿童、孕妇及抵抗力差的人群吃流黄的鸡蛋。
3.对角切开时，担忧馅料会散，可用保鲜膜包裹三明治，稍微压紧一点，如此切开才不会散
4.吐司的口味一般有咸吐司跟甜吐司，三明治更推荐使用咸吐司制作。
5.虽然食材搭配起来都可以直接吃，但烘烤之后愈加香。