莓果蛋糕的家常做法 莓果蛋糕怎么做好吃

“精致可爱的莓果蛋糕，色泽金黄均匀，淋上酸甜诱惑的蓝莓果酱，放上新鲜蓝莓，与柔滑细腻的奶油碰撞出和谐的美味旋律。细细品尝，蛋糕胚温润绵密，口味轻盈细软，混合蓝莓的微酸和芳香，清爽怡人的甜蜜在唇齿间流转，使人身心都沉醉于这一曲美味的交响乐舞曲中。搭配一杯花茶，或咖啡，高雅地享受惬意的下午茶时光。”

食材明细

主料

低筋面粉:

烘焙工艺一小时耗时简单困难程度

莓果蛋糕的制作方法步骤

1、面粉、泡打粉、1/2砂糖混合拌匀，鸡蛋、淡奶油、剩余砂糖在另一容器中混合均匀。

2、将粉类倒入蛋糊中搅拌，加入融合的黄油第三拌匀后装入裱花袋中。

3、烤箱提前用165℃预热，将面糊挤入模具中，分量约7分满。把面糊放入烤箱中层地方，烤制25分钟后取出冷却。

4、甜奶油打发后装入裱花袋中，挤到蛋糕上，淋上果酱，放上蓝莓即可。

小技巧

可按个人口味调整果酱或水果的类型。