食材明细
主料
酱肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度四季豆鸡蛋炒米面的制作方法步骤
1、米粉干提前用冷水泡软。
2、四季豆摘去两端洗净，斜切丝，胡萝卜、青椒切丝，酱肉切片、红葱头适当。
3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
4、锅中热油，倒入蛋液炒成块盛出放入酱肉片煸炒出油。
5、放入酱肉片煸炒出油。
6、放入红葱头炒香。
7、放入胡萝卜和四季豆翻炒2分钟。
8、放入青椒丝和米粉干，加半碗水盖盖烧煮。
9、放入炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味炒匀。
10、成品图。
酱肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、米粉干提前用冷水泡软。
2、四季豆摘去两端洗净，斜切丝，胡萝卜、青椒切丝，酱肉切片、红葱头适当。
3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
4、锅中热油，倒入蛋液炒成块盛出放入酱肉片煸炒出油。
5、放入酱肉片煸炒出油。
6、放入红葱头炒香。
7、放入胡萝卜和四季豆翻炒2分钟。
8、放入青椒丝和米粉干，加半碗水盖盖烧煮。
9、放入炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味炒匀。
10、成品图。
