食材明细
主料
鸡蛋:
煎工艺廿分钟耗时高级困难程度青红椒玉子烧的制作方法步骤
1、2个鸡蛋，其中一个稍大竟是双黄的。
2、将青、红椒切成丝。
3、剁碎青红椒。
4、与鸡蛋液搅拌均匀，加入适当的盐搅拌均匀。
5、玉子烧不粘锅倒入少许食用油，倒入一层鸡蛋液小火煎制。
6、煎制无液折叠鸡蛋。
7、再倒入一部分鸡蛋液继续小火煎制。
8、煎好的玉子烧，又鲜又嫩，还有青红椒的清香。
鸡蛋:
煎工艺廿分钟耗时高级困难程度1、2个鸡蛋，其中一个稍大竟是双黄的。
2、将青、红椒切成丝。
3、剁碎青红椒。
4、与鸡蛋液搅拌均匀，加入适当的盐搅拌均匀。
5、玉子烧不粘锅倒入少许食用油，倒入一层鸡蛋液小火煎制。
6、煎制无液折叠鸡蛋。
7、再倒入一部分鸡蛋液继续小火煎制。
8、煎好的玉子烧，又鲜又嫩，还有青红椒的清香。
