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肉末酸豆角的家常做法 肉末酸豆角怎么做好吃

   日期:2024-08-16     来源:www.huifengyu.com    浏览:470    评论:0    
核心提示:“夏季自己家里菜园里的豇豆结的好多,吃不完腌成了酸豆角。秋季菜园菜少了,想起了这菜,做了肉末酸豆角,酸辣脆咸的,别有一翻风味,非常是下饭呢” 食材明细主料酸豆角:炒工艺十分钟耗时简单困难程度肉末酸豆角的制作方法步骤1、将酸豆角切成小段2、姜...

肉末酸豆角的做法

“夏季自己家里菜园里的豇豆结的好多,吃不完腌成了酸豆角。秋季菜园菜少了,想起了这菜,做了肉末酸豆角,酸辣脆咸的,别有一翻风味,非常是下饭呢”

食材明细

主料

酸豆角:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

肉末酸豆角的制作方法步骤

肉末酸豆角的做法步骤:1

1、将酸豆角切成小段

肉末酸豆角的做法步骤:2

2、姜葱切成末备用

肉末酸豆角的做法步骤:3

3、肉馅放入少许料酒、姜葱末拌一下

肉末酸豆角的做法步骤:4

4、在锅中放入少许花生油,烧到7成热时放入花椒、干辣椒

肉末酸豆角的做法步骤:5

5、放入肉末翻炒,再放入葱末、姜末。喜欢色重的放入一些酱油

肉末酸豆角的做法步骤:6

6、放入豆角翻炒,加些热水闷一会。加些豆瓣酱

肉末酸豆角的做法步骤:7

7、翻炒出锅即可

肉末酸豆角的做法步骤:8

8、吃起来酸辣脆咸的,非常美味下饭呢

小技巧

酸豆角是腌制品,非常咸,口轻的买回家泡一会再炒。

 
标签: 肉末酸豆角
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