食材明细
主料
熟黄豆:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度自制豆瓣酱的制作方法步骤
1、煮熟的黄豆适当
2、放入锅内捣碎
3、姜切片,泡辣椒切碎
4、切碎
5、姜切末
6、加入切好的泡椒和姜,盐,五香粉,十三香,鸡精,白酒
7、加入五满勺熟油【什么油都行,但需要是熟油】。
8、盘菜
9、削皮洗净,四分之所有小块
10、切好倒入盆内,和其他料一块拌匀即可,切记,整个过程不要沾水。
11、装瓶即可。
12、留了一点待会吃
熟黄豆:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度1、煮熟的黄豆适当
2、放入锅内捣碎
3、姜切片,泡辣椒切碎
4、切碎
5、姜切末
6、加入切好的泡椒和姜,盐,五香粉,十三香,鸡精,白酒
7、加入五满勺熟油【什么油都行,但需要是熟油】。
8、盘菜
9、削皮洗净,四分之所有小块
10、切好倒入盆内,和其他料一块拌匀即可,切记,整个过程不要沾水。
11、装瓶即可。
12、留了一点待会吃