蕃茄酱在乎大利餐点里是主要的角色,各式各样的意式餐点不可缺的酱料。
意式黄金面和蕃茄酱的搭配是是意大利餐点基本的意大利餐之一。
在此呈现私菜菜谱经"蕃茄酱意式黄金面"系列之一。”
食材明细
主料
意式黄金面:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度蕃茄酱意式黄金面的制作方法步骤
1、意式黄金面。
2、蒜>切成蒜碎。生辣椒>切成斜片。
3、香芹（巴西里）。
4、自制蕃茄酱。
5、起油锅。
6、放入蒜蓉,以小热门香。
7、再加入生辣椒,以小热门香。
8、爆香之後,加入蕃茄醬。
9、以中小火,轻轻地搅拌入味。
10、另起煮锅加水,水沸腾之后,放入面条。
11、水沸腾之后,面条捞起,沥干。
12、沥干的面条,倒入蕃茄酱的锅里。
13、撒上少许的盐,以中火稍微搅拌入味均匀即可。
14、装入盘中。
15、撒上香芹粉即可。
小技巧
技巧后语:1:步骤（9）蕃茄酱搅拌入味之后,可以先熄火,等待面条煮熟之后,再开火即可。
2:步骤（11）自制的面条沸腾之后捞起即可,稍微再沸腾均可,不要煮的太烂口味比较差。
3:步骤（13）如中火太大了,中小火即可。
