拌菜佳品的家常做法 拌菜佳品怎么做好吃

“材料油，夏季拌菜用的最多。每次多炸一点，用着便捷。
我这是和父亲学的炸材料油的办法，拌菜省事多了。”

食材明细

主料

葱:

烧工艺半小时耗时简单困难程度

材料油的制作方法步骤

1、筹备原材料。

2、炒锅放油，烧至3成热，下入花椒粒、大料粒、葱丝、姜丝、蒜。蒜要用刀拍碎。

3、小火熬炸，不停的翻动。炸出香味，葱姜蒜有点焦糊没关系，炸好关火。