自制面包糠的家常做法 自制面包糠怎么做好吃

“面包糠是一种广泛用的食品添加附料，用于油炸食品表面，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富，是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。
大家家吃剩下的面包，可以用简单的办法做出和超市卖的一样的面包糠。”

食材明细

主料

白面包:

其他工艺十分钟耗时简单困难程度

自制面包糠的制作方法步骤

1、筹备好的切片面包.

2、面包切成丁.

3、进微波炉中火转6分钟，之间隔1—2分钟拿出来拌拌，使他们受热均匀点.

4、放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。

5、用筛子过筛，筛下细小的，粗粒继续磨碎，然后过筛.

6、全部磨成细的颗粒后保存。

小技巧

面包块进微波炉脱干的时间先定短点，不够再加时间，必须要勤看着点，免得打时间长了烧糊了。