食材明细
主料
排骨:
焖工艺一小时耗时简单困难程度贝贝南瓜排骨粉签煲的制作方法步骤
1、排骨切块冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2、锅中热油放入姜片炒香。
3、放入排骨炒香。
4、加入适当蚝油,生抽。
5、翻炒均匀入味。
6、加入适当清水。
7、排骨转入高压锅中小火压10分钟即可。
8、惠来粉签清水泡软。
9、贝贝南瓜洗净去籽切块。
10、排骨转个锅,放入贝贝南瓜煮至断生。
11、放入粉签。
12、大火煮开后再少许盐调味即可。
13、适当葱花增香。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
排骨:
焖工艺一小时耗时简单困难程度1、排骨切块冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2、锅中热油放入姜片炒香。
3、放入排骨炒香。
4、加入适当蚝油,生抽。
5、翻炒均匀入味。
6、加入适当清水。
7、排骨转入高压锅中小火压10分钟即可。
8、惠来粉签清水泡软。
9、贝贝南瓜洗净去籽切块。
10、排骨转个锅,放入贝贝南瓜煮至断生。
11、放入粉签。
12、大火煮开后再少许盐调味即可。
13、适当葱花增香。
14、成品。
15、成品。
16、成品。