食材明细
主料
姜饼预拌粉:
烤工艺一天耗时高级困难程度姜饼干春之歌的制作方法步骤
1、事先设计好想要的小屋的样式，然后设计好图纸。图中标注单位是CM。
2、小房屋的图片。小房屋感觉屋顶太大了。最后还是没装上。可以根据个人的爱好制作。
3、筹备好食材，在容器里倒入易小焙姜饼预拌粉、再把混合的鸡蛋，蜂蜜倒进去一块混合
4、用硅胶刀拌到无粉，揉合成面团。保鲜膜包好放在冰箱恒温30分钟。
5、取出来松弛好的面胚、撒干粉擀成饼。步骤一二图筹备好的图纸。贴在面皮上裁剪、房顶二块、前后墙二块、侧墙二块、二块、门，烟筒四块（安装的时候烟囱被花蔓替代）（标的计量单位都是CM）。
6、切割好的饼干，放在烤盘里扎一些小孔免得起泡，切割的时候不要有毛边，如此饼干的边缘才会整齐，刷鸡蛋液松弛20分钟，第三刷鸡蛋液在烤。
7、一共烤三次，由于烤箱有的小。饼干之间要预留一些空隙。烤箱预热180度三分钟。烤盘放在中层，设置：温度160°，时间15分钟，这步骤肯定注意火候勤察看。
8、糖粉加蛋清，刷面的时候可以和的稀一些。没用打蛋器，直接拌的就能
9、蛋清装进裱花袋，剪一个小小的口子，一边挤蛋清，一边用水果叉子抹，这步骤操作的比较慢一些，考验耐心吧
10、喜欢的颜色都混合好，裱花袋里的糖霜不需要的时候，最好把口子按压好免得糖干了。
11、装饰房盖上的糖彩，用牙签一个一个的沾
12、装饰好的饼干胚子放在一边晾干，最后在组合房屋。如此最好操作一些。
13、组适用的糖粉必须要混合的比较稠一些，挑起来的时候，可以看见糖霜慢慢的滴落。
14、组合开始了，利于能顶得住的物件来支撑着。
15、最后上屋顶，每次都要小心的用手扶着，这次从画饼干到组合，用去了几乎10小时的时间累晕了。由于下雨天气潮湿糖霜非常难干的。假如天气比较干燥会快一些。
16、成品还是很讨人喜欢的，累也值得了。
17、可以从底座上移开了。这个是由于天气潮湿糖霜非常难干的。可能如此更漂亮！
18、推荐成品。谢谢
19、小房屋的侧面。谢谢
20、小房屋的后边。谢谢
21、在底座上拿下来。感觉更漂亮。谢谢
小技巧
1，预拌粉的面不要揉，只须拌到无干粉即可2，制作的图纸都是CM为单位
3，糖粉越细腻越好。
4，制作的过程非常慢，特别是黏贴组合的时候，小心滑落破碎。最好是先画在组合。
5,烤制的时间和温度作为参考。
