食材明细
主料
五花肉:
炒工艺十分钟耗时未知困难程度蒜苗炒肉的制作方法步骤
1、锅中热油，放入五花肉翻炒，中小火煸炒出油。
2、五花肉炒出油后，烹入少许料酒，加入蒜末和红辣椒继续翻炒。
3、辣椒炒断生后，先加入蒜苗头炒一会，加入适当盐和生抽调味。
4、再加入蒜苗叶翻炒均匀，加少许鸡精调味即可。（叶子非常不错熟，别炒太熟了。）
5、成品图
五花肉:
炒工艺十分钟耗时未知困难程度1、锅中热油，放入五花肉翻炒，中小火煸炒出油。
2、五花肉炒出油后，烹入少许料酒，加入蒜末和红辣椒继续翻炒。
3、辣椒炒断生后，先加入蒜苗头炒一会，加入适当盐和生抽调味。
4、再加入蒜苗叶翻炒均匀，加少许鸡精调味即可。（叶子非常不错熟，别炒太熟了。）
5、成品图
