食材明细
主料
猪肉:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度芹菜香干炒肉的制作方法步骤
1、芹菜，豆干，猪肉清水洗净。
2、豆干切条，芹菜切段。
3、猪肉切片。
4、剥好蒜瓣，洗干净老姜。
5、切碎。
6、热锅烧油。
7、先倒入肥肉。
8、翻炒出油，爆香。
9、加入一勺剁椒。
10、翻炒均匀爆香。
11、加两勺酱油。
12、放姜蒜翻炒爆香。
13、加芹菜和香干。
14、翻炒均匀。
15、撒一勺盐。
16、撒半勺味精。
17、翻炒均匀入味后出锅。
18、上桌开吃。
猪肉:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度1、芹菜，豆干，猪肉清水洗净。
2、豆干切条，芹菜切段。
3、猪肉切片。
4、剥好蒜瓣，洗干净老姜。
5、切碎。
6、热锅烧油。
7、先倒入肥肉。
8、翻炒出油，爆香。
9、加入一勺剁椒。
10、翻炒均匀爆香。
11、加两勺酱油。
12、放姜蒜翻炒爆香。
13、加芹菜和香干。
14、翻炒均匀。
15、撒一勺盐。
16、撒半勺味精。
17、翻炒均匀入味后出锅。
18、上桌开吃。
