春菜排骨煲的家常做法 春菜排骨煲怎么做好吃

食材明细

主料

春菜:

春菜排骨煲的制作方法步骤

1、排骨焯水后捞出洗净。

2、焯水好的排骨加入砂锅大火煮开转中小火煲40分钟。

3、春菜洗净，头部切斜刀，叶子部分切段分开。

4、这是已经煲至有点奶白的排骨汤了。

5、热锅下油先将春菜的头部煸炒一下。

6、加入叶子部份，翻炒几下可关火。

7、将菜转入砂锅和排骨一块煲，煮至春菜熟。

8、出锅前盐调味。

9、成品。