食材明细
主料
鲫鱼:
煮工艺一小时耗时普通困难程度萝卜丝鲫鱼豆腐汤的制作方法步骤
1、将鲫鱼去除内脏,清洗干净,白萝卜去皮切成丝,豆腐切成块备用。
2、在鲫鱼的两面分别划三刀。
3、锅中倒油,烧热,下入姜片。
4、将鲫鱼放入锅中,双面都煎一下。
5、倒入开水,大火加热30分钟。
6、加入萝卜丝,中小火加热五六分钟。
7、再加入豆腐块,继续加热五六分钟。
8、出锅前加入少许盐调味。
9、出锅装盘就能吃了。
鲫鱼:
煮工艺一小时耗时普通困难程度1、将鲫鱼去除内脏,清洗干净,白萝卜去皮切成丝,豆腐切成块备用。
2、在鲫鱼的两面分别划三刀。
3、锅中倒油,烧热,下入姜片。
4、将鲫鱼放入锅中,双面都煎一下。
5、倒入开水,大火加热30分钟。
6、加入萝卜丝,中小火加热五六分钟。
7、再加入豆腐块,继续加热五六分钟。
8、出锅前加入少许盐调味。
9、出锅装盘就能吃了。