食材明细
主料
普通面粉:
蒸工艺一小时耗时普通困难程度豆沙包的制作方法步骤
1、筹备一个方形不粘模具。
2、酵母用温水化开,与面粉混合,揉成光滑的面团。
3、不需要发酵,直接将面团搓成长条,分成6个面剂子,豆沙馅也分成6等份。
4、将面剂子擀成包子皮,包入馅料。
5、捏紧收口,收口朝下。
6、放入模具,发酵至1.5倍大。
7、放入蒸屉,大火将水烧开,中火蒸15分钟关火,焖3-5分钟后再揭开锅盖。
8、出锅。
9、轻松脱模。
10、表皮光滑,造型美观。
11、蓬松暄软,营养美味。
12、白白胖胖,小巧可爱。